Nez : Subtil et complexe mélant fruit sà chair blanche et le chèvrefeuille
Bouche : Fruitée,riche et vive. Elle offre une réelle complexité aromatique,une belle matière et finale superbe. Patience ! Afin qu'il puisse donner toute sa quintessence. Bravo !
Service advice
10 à 12°C
5 à 7 ans
Alliances advice
Homard, Langouste, araignée de mer,Sôle,Bar, Saint Pierre.