Parlons vin

Parlons vin

  • Le vin blanc du début à la fin!
    25/09/2019

    De toutes régions les blancs peuvent sublimer vos repas de l'apéritif au dessert .

  • L'été persiste !
    14/09/2019

    De retour de vacances et la rentrée passée! Pourquoi ne pas prolonger le plaisir avec une belle pièce de viande : La Côte de Bœuf.

  • Jean-Yves Gilet, un caviste passionné et partageur

    Jean-Yves Gilet, un caviste passionné et partageur
    12/08/2019

    Article du magazine LSA juin 2019 : "Jean-Yves Gilet, un caviste passionné et partageur".
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  • Meilleur caviste 2016

    Meilleur caviste 2016
    28/03/2019

    Guide des cavistes 2016 de la Revue du Vin de France...
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  • On vient de loin pour les conseils de Jean-Yves, dans cet hyper

    On vient de loin pour les conseils de Jean-Yves, dans cet hyper
    28/03/2019

    Pour présenter le chai du Leclerc de Trie-Château, dans l’Oise, on pourrait vous noyer sous les chiffres : 1 000 grands crus, 20 000 flacons en stock, 90 % des achats réalisés en direct à la propriété ou en primeur...
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  • Les foires aux vins ont leurs acharnés

    Les foires aux vins ont leurs acharnés
    28/03/2019

    Certains passionnés sont prêts à parcourir plusieurs centaines de kilomètres pour trouver les meilleurs flacons dans les foires aux vins organisées par les hypermarchés. Pour séduire cette clientèle dépensière, les grandes surfaces...
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  • Jean-Yves Gilet, le Gardien d’une cave qui a de la bouteille !

    Jean-Yves Gilet, le Gardien d’une cave qui a de la bouteille !
    18/03/2019

    Aujourd’hui, nous nous rendons à Trie-Château, petite commune de l’Oise à deux pas de la Normandie pour visiter une cave pas tout à fait comme les autres. Ici, on y achète bien plus que des bouteilles...
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