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  • Le vin blanc  du début à la fin!

    Le vin blanc du début à la fin!
    17/06/2023

    De toutes régions les blancs peuvent sublimer vos repas de l'apéritif au dessert .

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  • L'été persiste !

    L'été persiste !
    17/06/2023

    De retour de vacances et la rentrée passée! Pourquoi ne pas prolonger le plaisir avec une belle pièce de viande : La Côte de Bœuf.

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  • Jean-Yves Gilet, un caviste passionné et partageur

    Jean-Yves Gilet, un caviste passionné et partageur
    17/06/2023

    Article du magazine LSA juin 2019 : "Jean-Yves Gilet, un caviste passionné et partageur".
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  • Meilleur caviste 2016

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    17/06/2023

    Guide des cavistes 2016 de la Revue du Vin de France...
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  • On vient de loin pour les conseils de Jean-Yves, dans cet hyper

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    17/06/2023

    Pour présenter le chai du Leclerc de Trie-Château, dans l’Oise, on pourrait vous noyer sous les chiffres : 1 000 grands crus, 20 000 flacons en stock, 90 % des achats réalisés en direct à la propriété ou en primeur...
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  • Les foires aux vins ont leurs acharnés

    Les foires aux vins ont leurs acharnés
    17/06/2023

    Certains passionnés sont prêts à parcourir plusieurs centaines de kilomètres pour trouver les meilleurs flacons dans les foires aux vins organisées par les hypermarchés. Pour séduire cette clientèle dépensière, les grandes surfaces...
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Créée en 1983 par Jean-Yves Gilet, La Cave Trie-Château est l'histoire d'un passionné du vin dont la démarche, loin de l'étiquette, s'est naturellement tournée vers le goût pour proposer une offre très subjective et différente. Elue meilleur caviste en 2016 par La Revue de Vin de France, La Cave Trie-Château affirme son engagement d'une sélection rigoureuse tout en assurant un prix raisonnable.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec modération.



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