A chacun sa cuisson , l’essentiel est qu'elle reste saignante. Elle fera le bonheur d'un partage entre amis ou en famille. Une côte de Bœuf mérite d'être accompagnée d'un bon vin. Je vous propose quelques suggestions:
https://lacavetriechateau.com/accueil/5720-coteaux-du-languedoc-rouge-2017-chateau-la-vernede.html
https://lacavetriechateau.com/saint-georges-saint-emilion/4708-chateau-cap-dor-2015.html
https://lacavetriechateau.com/cotes-du-rhone/3788-cotes-du-rhone-rouge-guigal-2015.html
