Bouche : Ample, fruitée, mélant le pruneaux ,la cerise, le cacao. Elle offre une réelle fraicheur ainsi qu'une belle matière, la finale est splendide longue et savoureuse, un 69 inoubliable!!!
Service advice
14 à 16°C
Alliances advice
Foie gras mi-cuit, Foie gras poêlé. Roquefort de Carles, Bleu. Dessert au chocolat noir.